Ciomod è una famosa azienda di produzione e commercializzazione del cioccolato di Modica IGP e di liquori.
CasaCiomod, sede dell’azienda, è un antica villa patrizia in cui risiede il cuore pulsante della Ciomod ed è aperta ad ospiti nazionali e stranieri, che possono usufruire di tour a tema cioccolato e organizzazione eventi.
Per conoscere da vicino il cioccolato di Modica IGP e le sue caratteristiche, CasaCiomod apre le porte agli ospiti attraverso laboratori al sapor di cacao.
Ogni tour didattico è strutturato in una prima parte teorica, durante la quale si raccontano le origini del cioccolato, la storia e le caratteristiche che rendono il cioccolato di Modica IGP unico nel suo genere, oltre alle proprietà nutrizionali di questo prodotto.
Dopo aver conosciuto le materie prime utilizzate per la realizzazione del cioccolato, ed aver assistito alle diverse fasi di lavorazione, gli ospiti possono mettere le mani in pasta e realizzare la propria tavoletta personale con sac à poche di cioccolato fuso, spezie e granella per personalizzare il cioccolato.
Al termine della lavorazione, ogni ospite può incartare la propria opera di dolcezza, con un packaging unico e originale.
Alla fine del laboratorio segue una breve degustazione di cioccolato e, per chi gradisce, di liquori, prodotti sempre dalla Ciomod.
Prezzi:
Tour in italiano: minimo 4 persone euro 80
Tour in inglese: minimo 4 persone euro 100
Durata: 1h30min
Nel caso di un numero inferiore di partecipanti, è comunque possibile organizzare l’attività applicando però una tariffa diversa.
